UNSERE WEINE

Auf unserer Weinkarte finden Sie Weine aus der Schweiz und den umliegenden Ländern Italien, Frankreich, Österreich und Deutschland. Wir kennen die Herkunft unserer Weine und haben die meisten Regionen, aus denen sie stammen, besucht. Wenn immer möglich servieren wir Ihnen Weine von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen. Jeden Monat wechseln wir das Angebot an offenen Weinen in Flaschenqualität.


Aktuell im Offenausschank:

Epesse la Destinée

Cave Jacques & Aurélia Joly, Lavaux, Schweiz

Edler Wein aus Chasselas, der seinen Charakter den Lehmböden von Epesses verdankt. Intensives Aroma mit einer sanften Mineralität, ausgewogener Geschmack mit einer guten Intensität der Frucht.

Cave Joly

CHF 8.00 pro Glas à 1 dl

 

Blanc de Noir

Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder, Jenins, Schweiz

Aus Pinot-Noir-Trauben, welche nach Weissweinmethode gekeltert werden. Der Ausbau in 400-Liter-Barriques verleiht dem Wein eine gute Fülle und einen abgerundeten, charmanten Körper.

Weingut Eichholz | Jenins

CHF 11.50 pro Glas à 1 dl

 

Iris IGT

Azienda Mondo, Sementina, Tessin, Schweiz

Wein aus Sauvignac Trauben, einer Neuzüchtung zwischen Sauvignon und Riesling; Bouquet mit fruchtigen Aromen, am Gaumen ein frischer Auftakt.

Azienda Mondò

CHF 7.50 pro Glas à 1 dl 

 

Gamaret AOC

Johanniterkeller, Martin Hubacher, Twann, Schweiz

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, delikate Gewürznase. Der Wein ist charaktervoll und gleichzeitig fein gewoben, von sanftem Charme. 24 Monate im Barrique ausgebaut. 

Johanniterkeller

CHF 11.00 pro Glas à 1 dl